Potrošnike še zmeraj prepriča zamrznjena hrana 11.09.2009

Ugotovljeno je, da 81 % potrošnikov kupuje in uživa zamrznjeno hrano zaradi dobrega okusa ter dodanih arom, medtem ko 78 % anketiranih pravi, da zamrznjena živila uživa predvsem zaradi njihove kakovosti. 81 % je takih, ki se strinjajo, da so zamrznjena živila primerna in vsestranska.

Nekatera podjetja vlagajo v razvoj novih proizvodov zamrznjene hrane, saj želijo hrani dodati boljši okus, manj maščob in povečati kakovost izdelkov.

William Jakson iz podjetja Food Group MD je prepričan, da potrošniki postajajo vedno zahtevnejši in pametnejši pri svojih nakupih ter se zavedajo, da pri zamrznjeni hrani zaužijejo manj vitaminov in hranilnih snovi, vsestranskost zamrznjene hrane pa pomeni, da jo je preprosto vključiti v različne jedi.

Več si lahko preberete na:
http://www.marketingweek.co.uk/consumers-still-falling-for-frozen-food/3004168.article